Natalya formou-se na Escola de Farmácia da Universidade Hebraica de Jerusalém em 2001. Entrou na pesquisa de canabinoides já durante seus estudos de graduação, como técnica de laboratório no laboratório do Prof. Raphael Mechoulam.
Continuou os estudos de MSc e PhD no laboratório do Prof. Mechoulam, onde sintetizou novos derivados de canabinóides e estudou sua atividade anticâncer.
Obteve seu PhD com Honras em Química Medicinal e Produtos Naturais em 2010.
